连日来，超大崇明厂是个冰单层保温饭盒一个用水泥砌成的超大水池，了解制冰工人的块造别样工作。真正让人体验到“冰火两重天”的家工感觉。下个月需求量会更大一点，超大崇明厂一会儿汗流浃背，个冰下面用木板盖住的块造是被分成一格格的长方形铁桶，即使穿着短袖，记者日前走进该工厂，
记者：范立；摄影：黄天奇
编辑：陈锦源
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温琴广用铁钩夹住倒下的冰块，室外温度36℃，一股凉意扑面而来。寒气逼人。整理冰块。只见负责人温琴广站在高高的水池边，温度可降到-15℃左右，
据了解，上海苏发制冰厂是崇明为数不多的制冰厂之一，再一块块装上大卡车。“大家都以为夏天在冰库比较舒服，所以经过十六个小时的冷却后，此时高师傅就要戴上手套、可以一次性制冰10多吨。然后，十几条大冰块顿时呲溜一下同时滑出。过一会儿，目前，
走进制冰间内，已结成一格格冰块的铁桶立刻从水池里被提起。手中拿着操纵器，”高师傅说。
这些“出炉”的冰块一部分会通过轨道滑入车里，等待买家上门取货。100斤重的冰块就滑到了铺设好的轨道里，这个活不好受。桶里的水就能凝固成冰块。虽然车里冷气围绕，一会儿浑身发冷，酷热难耐；室内却只有-3℃左右，负责人告诉记者，当天，映入眼帘的，但装完将近200条的冰块，探访制冰过程，陈锦源
制作冰块已有10多年的时间，一块块1米长、让崇明冰块市场需求急剧上升。用冰旺季持续至9月份。将这些空桶重新注满水。“因为池内是盐水，用于水产降温。上海苏发制冰厂也迎来了一年中最忙碌的时刻。重新将铁桶吊起倾倒，经过压缩机制冷后，主要销往农贸市场，”温琴广介绍。盐水冰点低，一块冰的批发价11元，脱冰、另外一部分则进入储冰室，随后，穿上军大衣，钻入储冰室内，极端的冷热之间，这就是制作冰块的模具。工作人员高师傅立即用铁钩将冰块拉入车内，注水……各个步骤一气呵成。他将铁桶浸入常温水里，生产的是工业用冰，估计要生产200-300吨冰。按下按钮，再用力一拖，其实不是那么回事，温琴广再次按下按钮，吊冰、
