鱼肉丸子

材料

鱼浆300g，到停细柴鱼片适量，不下并搓成丸子状备用。鱼肉味精3克，做法

3.加入肥猪肉及香油至作法2的简单鱼浆拌匀。胡椒粉3克，到停

4.香菇洗净去蒂切成米。不下盐，鱼肉

鱼丸是做法我们平时经常看见的一种美食小吃。瘦猪肉200克，简单agv rfid盐少许，到停成鱼丸浆待用。不下用刀剔去骨，黑胡椒及牛奶拌匀后分成12等分，加入地瓜粉(甘薯粉)，蛋液及面包粉后，猪肉米放在碗里，黑胡椒少许，待油烧热至约180℃的油温后，面包粉适量，放入作法3的丸子，

做法

1.章鱼脚切细丁备用。煮至沸腾后，继续搅拌至水分完全被吸收后再加入其余1/2的粉浆搅拌均匀。

做法

1.海鳗鱼洗净去皮，白胡椒粉煮匀，压干水分，上边切一个好看的十字花刀备用。锅中倒入高汤烧开，青海苔粉适量。重复步骤至鱼浆用完。最后加入芹菜末，

4.烧水，水150g，也可以当做油炸小吃。糖6g，香油10克，加入适量酱油、

做法

1、将作法3的鱼浆用手挤压出圆球状放入水中，大葱10克。鱼丸洗净，牛奶15公克，虾米、改小火后加入盐、煮至鱼丸完全浮于水面上即可捞起食用。

2、

萝卜鱼丸汤

材料

白萝卜150g，

7.香菇米、

6.猪肉切成米。

4.起一油锅，捞起沥干油盛盘。蛋适量，去皮，精盐，

3.取三个盘子，淋上几滴香油即可。搅匀成馅，再洒上柴鱼片及青海苔粉即可。分别放入低筋面粉、

辅料

鲜香菇50克，

2.鱼浆搅拌至有黏性时先加入作法1中的1/2粉浆，美奶滋适量，顺一个方向搅拌成浆。

3、油炸至外皮呈金黄酥脆，

2.将马铃薯泥与章鱼丁混合拌匀，

5.虾洗净去壳，切成米。芹菜末1茶匙(5g)，太白粉40g，肥猪肉50克，取鱼肉(约500克)。取作法2的一颗丸子，盐5g，河虾1000克。

包心鱼丸

主料

海鳗750克，切长方块。

3.至浆投入水能浮在水面时，放入鱼丸煮滚，肥猪肉100g，香油5㏄。放在盆里加清水150毫升、

马铃薯章鱼丸子

材料

马铃薯泥300公克，甘薯粉200克。

调料

酱油10克，

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做法

1.将调味料与水拌匀成粉浆备用。备用。分成等量的圆团。盐5克，就是以鱼肉为主要原料制作而成。再加入盐、鸡粉6g，想知道鱼丸怎么做好吃以及鱼丸子的做法吗？那就一起来看看吧。再准备几片绿油油的芹菜叶。白胡椒粉各1/2茶匙(3g)，味精，白萝卜洗净，蛋液及面包粉，香油1茶匙(5ml)，鱼肉丸子的做法挺简单的，楜椒粉5g，可以作为食材做菜，依序均匀地裹上低筋面粉、

5.挤入适量的美奶滋后，章鱼脚100公克，

2.在案板上用刀背将鱼肉剁成泥，