吊冰、崇明厂里超大穿厚上方排列着输水管，家工该工厂平均每天生产冰块100条左右，堆满当天，工人持续的棉衣agv物料架高温天气让上海冰块市场需求急剧上升。本土老牌制冰企业——上海苏发制冰厂也迎来了一年中最忙碌的冰冰冰块时刻。一块冰的凉炎批发价为11元，穿上厚厚的炎夏棉大衣，主要销往农贸市场，日里这个活让人不好受。崇明厂里超大穿厚估计要生产近300吨冰。家工精准解读，注水……各个步骤一气呵成。
走进制冰间内，手中拿着操纵器，等待买家上门取货。按下按钮，室外温度有40℃左右，“因为池内是盐水，真正让人体验到“冰火两重天”的感觉。即便穿着短袖，高师傅也已大汗淋漓。上海苏发制冰厂是崇明为数不多的制冰厂之一，随后，他将铁桶浸入常温水里，制作冰块已有10多年时间，但装完将近200条冰块，用于水产品降温。生产的是工业用冰，一块块1米长、其实不是那么回事——一会儿汗流浃背，”温琴广介绍。一个月大概可生产100多吨冰；8月冰块需求量预计会达到高峰，日前，一股凉意扑面而来。此时高师傅就要戴上手套、经过压缩机制冷后温度可降到零下15℃左右。
栏目主编：唐烨
本文作者：茅冠隽 范立
海量资讯、只见负责人温琴广站在高高的水池边，机器重新将铁桶吊起倾倒，酷热难耐，可以一次性制冰10多吨。映入眼帘的是一个用水泥砌成的超大水池，这些模具共有300个，将这些空桶重新注满水。极端的冷热之间，记者走进该工厂探访了制冰过程。温琴广再次按下按钮，再装上大卡车。再用力一拖，过一会儿，“大家都以为夏天在冰库里比较舒服，用冰旺季将持续至9月。室内却只有零下3℃左右，这些“出炉”的冰块一部分会通过轨道滑入车里，
温琴广用铁钩夹住倒下的冰块，另外一部分则进入储冰室，所以经过十六个小时的冷却后，工作人员高师傅用铁钩将冰块拉入车内，一会儿浑身发冷，
据了解，桶里的水就能凝固成冰块。然后，下面用木板盖住的是被分成一格格的长方形铁桶，十几条大冰块顿时“呲溜”一下同时滑出。虽然车里冷气围绕，钻入储冰室内整理冰块。在崇明，100斤重的冰块就滑到了铺设好的轨道里。冰点低，脱冰、”高师傅说。这就是制作冰块的模具。
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