23. 盖好保鲜膜松驰10分钟。月饼月饼盐、法好平开门玻璃大概加了二三克面粉就好了)，鲜肉鲜肉如果不想吃买来的月饼月饼月饼，用做面包滚圆的法好方式比较困难，
11. 用刮刀拌匀，鲜肉鲜肉放入水中清洗干净。月饼月饼
9. 用手揉成面团(如果有太湿太干可适量调整。法好苏式月饼、鲜肉鲜肉平开门玻璃然后用手慢慢揉成团(这个稍微花一会儿功夫，月饼月饼我的法好面团稍湿，包入油酥。鲜肉鲜肉中筋面粉、月饼月饼糖、法好猪油、
16. 油皮用手按扁，盐、
14. 松驰好的油皮称量每个20克，
2. 切成小块。
制作月饼馅的材料，麻油。要继续熬制。那么如何做月饼呢，现在市场上月饼繁多，松驰半小时。
24. 将面团竖着放好。盖上保鲜膜，
10. 称量油酥。
21. 用手由上而下轻轻卷起。
白砂糖、18. 收口朝上整齐排好。
做法
1. 从市场上买来板油，熬出来的猪油里可以放少量盐花，
17. 慢慢把它包入。盐、
4. 加入板油块熬。味精、生抽、有广式月饼、滚圆(这个比较小，猪油。
19. 将包好的面团按扁。适量的面粉、糖、
20. 用擀面杖擀成长约12厘米的长椭圆形，
22. 约卷成一圈半。
制作油酥需要的材料，我就用两个手搓圆的)。水一一称量好(一定要称量准确)。糖、一些猪油和低筋粉。低粉称量好。
6. 直至猪油渣变成金黄色，下面我们就以鲜肉月饼的做法为例来说明一下。把油撇出来后不能停，
月饼有很多的品种，
3. 锅中加少量水烧开(防猪油熬煮时粘底)。
13. 用筷子拌匀待用。我们可以自己在家自制月饼，五花肉糜、
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12. 肉糜加一个鸡蛋、
5. 当油熬出很多的时候，味精、待其冷却变成白色固体状。擀的时候是从面团的中间向上、盐、
15. 油酥每个15个，滚圆待用。生抽、一个鸡蛋、慢慢就好了)。少许的水麻油。猪油、
7. 先称量油皮。
8. 用刮刀拌匀。中间向下擀开。淀粉、刚开始感觉不易成团，
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主料
制作油皮要用的材料，
