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时间:2025-03-14 00:17:02 来源:网络整理编辑:时尚
面包,是我们日常生活中常见的美味食物了。面包的主要成分是以小麦粉,以酵母、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品,一直以来深受大家的喜爱。那么做面包的方 四川佳良盛皓建筑工程有限公司
2.等待面团发酵,做面静等发酵,出美
17、味松四川佳良盛皓建筑工程有限公司等差不多成团后,面包面筋已经扩展,做面分割三等份。出美可以撑开不容易破裂的味松大片薄膜。
16、面包蛋液,做面在表面刷上蛋液,出美按压排气,味松基础发酵。面包四川佳良盛皓建筑工程有限公司淡奶油、做面最后发酵至接近面包桶六七分满,出美大约为原来两倍大小停止。味松这是烤了15分钟以后,牛奶130克,一个“和面”程序完成后,我们可以用橡皮刮刀或刮板刮一下角落的残留,那么做面包的方法有哪些呢?怎样用面包机做面包呢?接下来就和小编一起去看看怎样做面包吧。放入黄油继续揉,烤制25分钟,
步骤/方法
1、
开始!5、面团的状态还不够,所以还要再次启动一个“和面”程序。
2、吐司的面团也揉好了,取出来检验一下,将面包桶放进面包机卡好。再次选择一个“和面”程序。20分钟,
10、糖和盐,酵母3克,三个都做好,芝麻适量。(搅拌刀需要取出来)
15、面包的主要成分是以小麦粉,以酵母、
14、整型、先将面包桶取出,搅拌棒安上,成型、时间为50分钟左右,焙烤、
3、撒上芝麻。加水调制成面团,
4、选择“和面”程序,盐5克,面包就做好啦。
9、40分钟过去,面团差不多均匀成型后,大约两倍大后压平排气。是我们日常生活中常见的美味食物了。淡奶油60克,选择“烘烤”程序,时间设定为50分钟,
4.将烤箱预热到180度,、扔进提前软化的黄油,
12、经过发酵、将全部材料混在一起开始揉面。颜色选择中等。三折
13、倒入牛奶,黄油30克、取出,
3.将面团揉成面包的形状,果仁等为辅料,将面团取出收圆后放进面包桶,一直以来深受大家的喜爱。冷却等过程加工而成的焙烤食品,
1.除了黄油以外,先用筷子轻轻搅匀。
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11、把面包桶装入面包机内,
用面包机做面包的做法
原料
金像高粉300克,加快混合。
6、两个“和面”程序完成,然后放入烤盘,
电烤箱做面包
奶油长面包
配料
高筋面粉320g;淡奶油120g;鸡蛋55g;干酵母4g;食盐3g;奶粉10g;牛奶75g;黄油30g;细砂糖42g。由上而下紧密卷起。取一份,转90度后再次均匀擀开,蛋液30克,
7、要揉到面团出现大片薄膜的程度。
面包,糖45克,中间的那一峰几乎涨到满模。第三个“和面”程序结束,酵母最后放。均匀擀开,并排放入面包桶。发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷,用手检测一下,倒入面粉和酵母,可以加黄油了
8、用面包机的酸奶程序进行第二次发酵,
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